TRATAMIENTO DE
SUBPRODUCTOS BOVINOS

Sistema pantentado por nosotros, con tecnología totalmente nacional.
Especialistas en sistemas de sacrificio bovino, porcino, ovino.

NOS ADAPTAMOS A SU NEGOCIO

Con más de 30 años de experiencia nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes, cumpliendo los requerimientos de homologación sanitaria, apostando por la innovación y desarrollo de equipos que satisfagan los estándares más altos exigidos. Soluciones altamente personalizadas, basadas en un sistema sólido.

¿QUE ES UN MATADERO?

Un matadero es una instalación industrial donde se sacrifican animales de granja para su posterior procesamiento, almacenamiento y comercialización. Los animales son alojados en corrales a su llegada al matadero, donde tendrán que pasar unas rigurosas inspecciones sanitarias a cargo de veterinarios acreditados.

La finalidad de un matadero es producir carne preparada para el consumo humano de manera higiénica, para ello hay que emplear una serie de técnicas de higiene para el sacrificio de los animales y preparación de canales. Los mataderos pueden ser de varios tipos, municipales, cooperativas de productores, privados, etc.

DEPILADORA ESCALDADORA DE PATAS MANUAL

DEPILADORA ESCALDADORA DE PATAS MANUAL

Máquina construida totalmente en acero inoxidable.
Doble cámara de aislamiento acústico.
Proceso de utilización sencillo y eficaz.
Capacidades y producciones según necesidades.
Modo de producción manual.

DEPILADORA ESCALDADORA DE PATAS AUTOMATICA

DEPILADORA ESCALDADORA DE PATAS AUTOMÁTICA

Máquina construida totalmente en acero inoxidable.
Doble cámara de aislamiento acústico.
Proceso de utilización sencillo y eficaz.
Capacidades y producciones según necesidades.
Modo de producción totalmente automático.

MAQUINA DESGRASADORA DE ESTOMAGOS DE VACUNO

MAQUINA DESGRASADORA DE ESTOMAGOS DE VACUNO

Máquina construída totalmente en acero inoxidable.
Mecanismo doble de abrasión.
Proceso de utilización sencillo y eficaz.
Capacidades y producciones según necesidades.
Modo de producción manual.

VACIADORA – LIMPIADORA DE TRIPA CON CUCHILLAS

VACIADORA – LIMPIADORA DE TRIPA CON CUCHILLAS

Trabaja con agua y/o vapor dando unos resultados excelentes.
Construida totalmente en acero inoxidable.
Reducción del volumen en un 60%.
La mejor solución al problema de almacenamiento de tripa.

GUILLOTINA DE CABEZAS DE VACUNO

Accionamiento de seguridad.
Garantiza la obvención del seso entero.
Cuchilla de corte en acero inoxidable.
Mecanismo de accionamiento electro-hidráulico.

DESHIDRATADOR DE SANGRE

DESHIDRATADOR DE SANGRE

Reduce el volumen de la sangre, producto altamente contaminante, en un residuo líquido y otro residuo sólido.

MAQUINA DESPEZUÑADORA DE PATAS 2 - OK

DESPEZUÑADORA DE PATAS

Máquina construída en acero inoxidable.
Sistema de seguridad eléctrica.
Sistema de seguridad mecánico.

MAQUINA DEPILADORA DE MORROS DE VACUNO

Máquina construída en acero inoxidable.
Método de trabajo eficaz tanto por la cara interna como por la externa.

GIRADOR DE TRIPA RIZADA

Máquina limpiadora y giradora de tripa rizada de porcino.
Construida en acero inoxidable, con válvula de agua de accionamiento a pedal.
Bandeja de recogida de tripa en la parte inferior de la máquina.